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7.步驟行政監督

（21）對產品產生銷售者全面性采用產品健康危險源隱患劃分動態數據管理系統，得2分；不可能相關聯罰分。

在生活進行監督排查全涵蓋條件上，對應該風險分析生產方式機構快速執行按比重“雙隨機函數”抽驗，對風險大分析單位推進省級重點查驗，對相關問題信訪舉報單位推進飛行查驗，協助單位生產生產階段定期安全，得3分；不然的話相應的車扣分。

只能根據風險控制定級，審查當年度日期內監控功能檢杳頻率和次數，未滿足需要頻率和次數必須或動態的控制的，每出現 做次，扣0.5分。

場地要有管控人親筆簽名的《輔導觀察思路表》，然后觀察頻率完全符合特定的危害性等級劃分追求

（26）推行校園活動食品飲料安全可靠院長（園長）擔任制和培訓學校一些擔任人陪餐制，得2分；一旦違反根據駕照扣分。

瀏覽院校保健肉食品衛生標準化管理管理工作總結、院校一些責任人人陪餐見證等，未推進教導主任（園長）責任人制和院校一些責任人人陪餐制，未將院校保健肉食品衛生作為一個院校衛生最重要內容的，扣0.5分。

場地要有食物安會治理想關體系（清理進行歸檔整理或墻牌），有陪餐記錄卡

（28）嚴格運行運行有關的于多方位禁止進入違法也是爬行動物轉讓、長江河段禁捕、反食品原料白費等有關的法律規定，得3分；甚至不打分。

得知未落實一崗雙責反食品飲料白白花費等有關的指定的，扣3分。

想象要有反肉制品揮霍促銷，想象審核時審核人士到想象時要是午餐事件，沒法被看見同學或餐飲店人士有揮霍想象

10. 聚焦整頓

（36）匯集整制網洛餐飲業安全性高保障，東北農村假冒假劣假劣食材，非法行為插入，農獸藥雜質符合標準，保健理療食材這個行業違紀分娩生產和線上營銷、合同欺詐誤解消費額，未果年人食材安全性高保障監督管理等顧客特別關注的突顯出大問題，得到可觀轉化效果，得10分；不然相對應的車扣分。

未通過有效率機制深入推進分散整頓，每挖掘一個，扣2分。

未年人肉食品安全保障行業管理、擅自增添綜合治理（一般指該校伙房）等綜合治理有有關到吃飯緩解的，在綜合治理哺乳期間管轄區行業管理師是否是需要到對應企業單位實施查檢，是否是需要有查檢紀錄（打個比方定期監察查檢紀錄表、農獸藥殘余的抽檢單留存率聯等需要關系證明的材料）

11.時代共治

（39）全面落實普法工作制，持續不斷大力加強產品安全性法律專業的標準、政府的標準、完美的知識的宣傳方案培養，得2分；以至于不評分。

繼續開發“保健食品質量安全保障促銷周”工作，得3分；因此不打分。

發展校國食材很安全和營養物質幼小銜接，得2分；要不然不打分。

未按的要求發展校園的物品人身安全、反物品奢侈浪費和膳食纖維培育，每發掘一場，扣0.5分。

直播要有產品平安經營專業教師示范崗城區建設高校宣全、反產品鋪張耗費高校宣全；直播要有高校產品平安經營、反產品鋪張耗費和營養元素教導培圳記錄表；查看時直播相關員工要得知廣州已經建設食安專業教師示范崗城區，對產品平安經營經營和核心的法律規范法律規范要得知

19.安全管理義務

（55）飲食生產加盟企業公司實現健全完善飲食的很健康安全方法體系，設施飲食的線質量的很健康安全方法部門，減少飲食的線質量的很健康安全方法產出，得5分；不能根據違章扣分。

未建立和完善商品的衛生標準化管理制度獎懲制度，設制商品的品質的衛生標準化管理制度部門，扣0.5分。

現場要有商品人身安全工作工作涉及到的工作管理辦法（歸類檔案整理或張貼），要有商品人身安全工作專零時工工作人工就職文書

未體驗產品質重量量平安管控投身，扣0.5分。

那些是開始介紹信，資料表接下來有解釋，比方說增添產品檢驗消耗材料的、用來食品類安全防護控制者課程培訓的等等等等 都算，只需要能能提供入手普通發票就可以了

（56）調味品分娩開企業定期進行對從業工人工人及調味品產品很安全衛生的的服務管理位置工人開始學習技能培訓考驗，本地人區調味品分娩開公司的承擔責任人、調味品產品很安全衛生的的服務管理位置工人去年繳納調味品產品很安全衛生的國內的法律規范等一起學習技能培訓不高于40學時，監查核查考核辦法合適率可達到95%超過，得5分；除非合理失分。

未清晰明確食物平安管控員工，扣0.5分。

未時常對工作人工及商品安全方法方法人工深入開展培訓班考驗，扣0.5分。

美食效率的安全管控主崗職工的法規標準信息抽樣檢驗通過率率降至95%，扣0.5分。

20.階段調控

（65）學習餐廳食堂、校區及周邊地區調味品廠開者堅持原則制定調味品廠開健康管理一些制約需求，全方面體現調味品廠健康管理行為主體承擔，得3分；不然的話此類駕駛證扣分。

存在著證件（閉店個體營業執照辦理和調味品營業允許證）不備齊的，扣0.5分。

存有公司企業未依照規定許可證書的范圍經營管理的，扣0.5分。

大學生內及周邊產品食品廠銷售者發生不規定銷售做法的，扣0.5分。

有著采購管理的肉制品原輔助食材料（含肉制品使用劑）未索回交貨商很好經營資質證證、運營資格證的，每出現 一些，扣0.5分。

材料進貨記賬憑證不全部的，出現食物生成劑未圣羅蘭專柜（或專位）儲放，或未表示“商品更改劑”字體圖片，或含有劑的使用計錄填上不技術規范的，每發覺連續，扣0.5分。

出現機器設備、半機器設備、鋼筋取樣料保管未磁盤分區擺好或擺好未距地離墻的，扣0.5分。

都存在的使用作廢、腐敗問題變質、不滿足合食材應急條件的食材原物料的，扣0.5分。

會有保健食品飲料外理住宅區考證掛靠將會造成的污染保健食品飲料的促銷活動，扣0.5分。

會存在飲品業具的的的洗滌、殺菌殺菌、保潔工作了產品場地設施無法啟動正常情況下，未對飲品業具進行的的洗滌殺菌殺菌的，扣0.5分。

來源于未按追求留樣的，扣0.5分。

存在著專間內工作溫度操作、水凈化配制、紫外光線消毒液燈等未行之有效樹立效用的，扣0.5分。

未裝置用餐具殺菌消毒體系或未可行使用的，扣0.5分。

具備制售冷葷類面制品、生食類面制品、裱花蛋糕卷，或是生產建設建設四秀豆、鮮黃花菜、野生穿山甲雞油菌、出芽花菜等風險度控制面制品的，扣0.5分。

如應用多供餐工作行業名稱送快餐，現實存在未與供餐工作行業名稱簽訂服務協議供餐配資合同（和服務協議）或未對供餐工作行業名稱工程資質確定工作管理的，扣0.5分。

會出現未整存整取組織開展面制品穩定自糾自查的，扣0.5分。

（66）中小學飯堂以肉蛋奶、米面油等飲食廠配料為本點，實施運行大量飲食廠集中授課定時采買獎懲制度，得2分；不然合理違章扣分。

未全面推廣肉蛋奶、米面油等產品原科原科大型產品原科密集選點采購合同的，扣0.5分。

施行商品交易保健食品公開化工程招標、匯聚定向采

購的整體能能是敵方，也能能是高校。工地要有有關系證明原料